2016年08月04日

台湾土産の定番「鳳梨酥(パイナップルケーキ)」

台湾土産の定番といえば「鳳梨酥(パイナップルケーキ)」、今回の台湾旅行では三種類のパイナップルケーキをお土産とした。

○廣方圓茗茶
○媒之鄉
○微熱山丘

最初の「廣方圓茗茶」は、宿泊してホテルから歩いて10分ほどのお茶屋さん、大通りから少し入った所にあるこぢんまりとした店舗はとてもしゃれた感じだった。

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二番目の「媒之鄉貓咪鳳梨酥」は、猫村のある猴硐(ホートン)駅近くのお土産屋さんで売られている鳳梨酥。珍しい猫型の鳳梨酥でここ猴硐でないと手に入らないということだ。店主の女性は日本語が達者で、日本からも取材の人が来たなどと、いろいろと説明してくれた。

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「微熱山丘」の鳳梨酥は、東京の南青山に支店があることで、日本で最もよく知られているものかもしれない。台湾の店舗では試食サービスがあって、うれしくも鳳梨酥の丸ごと一個がお茶と一緒に出てくる。ただ、このサービスは、残念なことに日本の店舗ではなかった。値段は台湾の二倍近かった。

[南青山の微熱山丘]
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posted by 里実福太朗 at 23:00 | ■里ふくろう通信

夏空

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